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2014年5月 2日 (金)

夕食

本日の夕食は、秋田駅前でふらっと寄った「町家」という郷土料理のお店です。

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秋田の郷土・家庭料理と地場産の珍しい食材を無添加で味わえ、
地元の酒蔵直送、秘蔵の地酒を楽しめるお店(ぐるなび より)
「ハタハタの麹出し汁漬け焼き」や「きりたんぽ」「ちぶりがっこ(いぶりガッコとチーズの味噌漬け和え)」「比内鶏の焼き鳥」「ミシュラン万田酵素豚の串」など、美味しくいただきました。
お酒は、ビールと日本酒「春霞」。「春霞」は秋田仙北郡のお酒。こちらも美味しかったです。

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